Pizzeria & boutique artisanale
Le concept
52 pizzas aux saveurs du monde, à la carte, avec des produits frais. Des menus attractifs qui permettent de goûter une pizza à la truffe ou bien au foie gras, aux épices exotiques…
Des plats élaborés avec la richesse des produits locaux.
Que ce soit au restaurant ou à emporter, nous vous proposons 2 formes de pizzas : les rondes traditionnelles ou les rectangulaires.
Dès son ouverture en 2018, le restaurant-pizzeria a rencontré un vif succès.
Notre histoire
Mathieu Sauvage est né en 1966 à Béziers dans l’Hérault, d’un père commerçant parisien et d’une mère issue d’une famille viticole dans le faugérois. Il n’était pas destiné à aller vers la restauration.
Nadia Sauvage, son épouse, est née en 1971 à Montpellier. Pour financer ses études de travailleur social, elle a travaillé très jeune dans un domaine familial.
Notre éthique
Papé Matteo possède des valeurs et des engagements qui sont essentiels pour l’entreprise.
Nos restaurants
Gignac (Hérault)
Clermont l'Hérault (Hérault)
Votre futur restaurant !
L'avis de nos clients...
Nos artisans partenaires sont précieux.
Papé Matteo, c'est aussi une boutique de produits artisanaux.
Fromage de chèvre
Corinne et Yvon Charrêteur, producteurs à Montpeyroux (Hérault)
assiettes
Nathalie Cambon, céramiste à Gignac (Hérault).
roulettes
Les Bois De La Garrigue à Montpeyroux (Hérault).
bières
La Pinte Héraultaise à Clermont L’Hérault.